Reikės:
kiaulienos (ar kitokios mėsytės) nugarinėspomidorų
svogūnų
sūrio (rastame recepte buvo rašoma rūkyto, bet jis man čia netiko, tad geriau fermentinis)
garstyčių
adžikos
žolelių
prieskonių
ir panašiai, arba pagal fantaziją :)
Mėsytę geriau iš anksto pamarinuoti mėgstamame marinate.
Mėsą įpjauname apie 1,5 cm storio gabaliukais (bet nenupjauname iki galo), tarpelius patepti padažiuku, garstyčiomis ir į tarpus sudėti visus produktus. Galima dėti ko tik norit ir ką tik turit šaldytuve (tiks ir pievagrybiai, ir marinuoti agurkėliai ir...)
Viršų pabarstyti žolelėmis, prieskoniukais.
Susukti į foliją ir kepti maždaug 70 min 200 laipsnių orkaitėje. baigiantis kepimo laikui, nuiimti foliją ir leisti apskrusti.
valgėm, su daržovėmis.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą